گلاب معمولی

گلاب به مایعی گفته می‌شود که از گل محمدی استخراج کنند و معطر است. اسانس گل سرخ (رز یا محمدی) گرانترین اسانس دنیا است. مطالعه تاریخ نشان می‌دهد که ایرانیان از نخستین تولیدکنندگان گلاب و عطر در جهان هستند.