خواص گل زوفا، دمنوش و چای زوفا و فواید آن برای سلامتی

در این مطلب با خواص گل زوفا و فواید دارویی و درمانی آن آشنا خواهیم شد؛ با ما همراه باشید.

 

آشنایی با گیاه زوفا:

زوفا درختچه ای است پایا از تیره نعناعیان که ارتفاع آن تا ۶۰ سانتیمتر می‌رسد. این گیاه به صورت خودرو در نواحی جنوب اروپا، ایران، هند، ترکیه و روسیه می‌روید. برگ های آن کوچک، خط در، نوک تیز، سبزرنگ و معطر است. گل های زوفا آبی و گاهی سفید رنگ اند که در انتهای ساقه قرار می گیرند.

ریشه زوفا مستقیم، ضخیم و منشعب و ساقه‌های آن نسبتاً چوبی می‌باشد.

اسانس این گیاه مشابه اسانس نعناع است و مصرف طبی دارد. زوفا اگر چه تلخ مزه است ولي به عنوان طعم دهنده مواد غذايي و همچنين در تهيه سس مورد استفاده قرار مي گیرد.

 

 

خواص گل زوفا، دمنوش و چای زوفا و فواید آن برای سلامتی
*****

 

خواص گل زوفا برای سلامتی و درمان

 

۱- کنترل قند خون

چای زوفا می تواند باعث کاهش قند خون شود. نتیجه مطالعات نشان می دهد ترکیبات آنتی اکسیدانی زوفا از فعالیت آنزیم آلفا گلوکوزیداز که نشاسته را به شکر می شکند جلوگیری می کند. مصرف عصاره زوفا با کربوهیدرات بالایی که دارد قبل از غذا از افزایش قند خون جلوگیری می کند. محققان معتقدند که گل زوفا ممکن است به عنوان یک مکمل برای مدیریت سطح بالای قند خون مفید باشد.

۲- خواص گل زوفا برای تنظیم سلول های خون

چای زوفا به جلوگیری از تخریب گلبول های قرمز کمک می کند، برگ های زوفا برای محافظت از سلول های خونی در مقابل آسیب اکسیداتیو بسیار بهتر از گل ها یا ریشه آن است. زوفا از نظر فعالیت های آنتی اکسیدانی بسیار قوی و مؤثر است.

۳- بهبود عملکرد دستگاه تنفسی

گیاهپزشکان توصیه می کنند برای جلوگیری از علائم تنفسی، از چای زوفا استفاده کنید. چای زوفا گلو درد را از بین می برد. برای درمان گلودرد باید چای زوفا را غرغره کنید. برای تسکین سرفه و علائم سرماخوردگی، روزانه ۲ تا ۳ فنجان چای زوفا مصرف کنید.

همچنین می تواند با عمل کردن به عنوان ادرارآور به شما کمک کند تا در مقابل عفونت های تنفسی سیستم ایمنی بدن قوی تری داشته باشید.

۴- خواص گل زوفا برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش

زوفا اسید معده را خنثی کرده و عملکرد عضلانی دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. همچنین باعث می شود احتمال سوزش سر دل و بیماری ریفلاکس معده کاهش پیدا کند.

۵- خواص آنتی بیوتیک چای زوفا

چای زوفا که از برگ ها درست شده است دارای چندین ویژگی ضدباکتریایی است، بنابراین نوشیدن آن می تواند راه مطمئن برای کاهش رشد و جلوگیری از رشد باکتری های مضر درون بدن باشد. همچنین فلاونوئیدهای موجود در آن دارای ویژگی های ضدباکتریایی متعددی هستند که برای مقابله با عفونت های داخلی در بدن مثل گلودرد و عفونت های بینی ضروری است.

۶- خواص گل زوفا برای درمان سرفه و سرماخوردگی

بسیاری از روغن های آرام بخش می توانند به تسکین سرماخوردگی و همچنین سرفه کمک کنند. روغن زوفا یکی از این روغن هاست. همچنین از آنجا که به عنوان ادرار آور شناخته می شود در درمان سرماخوردگی مفید خواهد بود. گرمای نوشیدنی می تواند به راحتی احساس درد و همچنین خراش درون گلو را کاهش دهد. برای این منظور قبل از خواب، از آن استفاده کنید.

۷- پاکسازی بدن

گل زوفا برای درمان عفونت های ناشی از زندگی شهرنشینی، دود ماشین ها و سیگار مفید است. چای گیاهی زوفا یک انتخاب بسیار عالی برای تمیز کردن قفسه سینه است.

زوفا فشار خون را تنظیم می کند. فشار خون بالا می تواند باعث ایجاد ضخامت دیواره شریانی شود و فضای لازم برای گردش خون طبیعی را کاهش می دهد. این امر باعث می شود که اندام های مختلف به طور مؤثر عمل نکنند و باعث افزایش ضربان قلب و سکته مغزی شود. گل زوفا از افزایش فشار خون جلوگیری می کند.

۸- خواص گل زوفا برای درمان انگل روده

انگل ها می توانند باعث ایجاد عفونت های روده ای شوند. این انگل ها ممکن است منجر به درد معده، حالت تهوع، اسهال، و همچنین اسهال خونی شود. خوردن یک فنجان چای زوفا به طور منظم علائم را کاهش می دهد.

۹- باز شدن ریه

آسم، سرفه مربوط به آلرژی و همچنین عفونت ها، عملکرد ریه ها را مختل می کنند و می تواند بسیار ایجاد حس ناخوشایند و همچنین باعث ایجاد اضطراب شود. اما چای زوفا می تواند به درمان آن کمک می کند.

۱۰- خواص زوفا برای بیماری های فصلی قفسه سینه

سرماخوردگی و آلرژی می تواند به ریه ها آسیب سختی وارد کند. خوردن چای زوفا گاهی می تواند به پاک کردن و آرامش ریه ها کمک کند.

۱۱- کاهش وزن

مصرف کالری بیش از حد در طول دوره های طولانی مدت می تواند منجر به چاقی در کودکان و نوجوانان شود. مواد اولیه در چای زوفا باعث کاهش جذب کربوهیدرات ها از طریق دستگاه گوارش می شود، بنابراین مصرف انرژی کاهش می یابد. نتایج اولیه مطالعات نشان می دهد که استفاده از زوفا به کاهش وزن کمک می کند.

۱۲- خواص گل زوفا برای درمان عفونت مجاری ادراری

از آنجایی که گل زوفا دارای ویژگی ضد باکتریایی است، مصرف آن نشانه ها و علائم عفونت مثانه را کاهش می دهد. همچنین باعث جلوگیری از گسترش آن در کلیه ها می شود.

۱۳- مقابله با HIV

نتایج نشان می دهد مطابق با آزمایش های بالینی، برگ های خشک زوفا به علت حضور تانن ها و اسید کافئیک، فعالیت قوی ضد اچ آی وی را از خود نشان می دهند.

۱۴- خواص گل زوفا برای کاهش گرفتگی های قاعدگی

گل زوفا با توجه به ویژگی های آنتی اسپاسموتیک، بدن را از گرفتگی های شدید و درد در طول دوره های قاعدگی سنگین حفظ می کند.

 

خواص گل زوفا، دمنوش و چای زوفا و فواید آن برای سلامتی
*****

 

سایر خواص زوفا و فواید دارویی آن

زوفا از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است

برای کاهش درد شکستگی، کمپرس برگ زوفا بسیار مؤثر است.

– بر طرف کننده سرفه و ناراحتی های ریوی

– نرم کننده سینه

– خلط آور

– تقویت کننده بسیار قوی معده

– برطرف کننده نفخ شکم

– ادرار آور

– درمان کننده آسم

– اشتها آور

– رفع کم خونی

– بر طرف کننده افسردگی

– درمان کننده صرع

– التیام زخم

– درمان تب خال

 

خواص گل زوفا، دمنوش و چای زوفا و فواید آن برای سلامتی
*****

 

خواص دمنوش زوفا

دمنوش زوفا به همراه عسل باعث تسکین سرفه های شدید، بهبود تنگی نفس، کمک به کاهش علائم رماتیسم، رفع خس خس سینه، کشنده ی کرم های داخل شکم و تسکین خشکی مزاج می شود.

گل زوفا دارویی عالی برای ورم لوزه در گلو است. برای درمان باید دمنوش زوفا را غرغره کنید. مالیدن پماد آن به سر شپش را از بین می برد. این گیاه برای کاهش خلط بسیار مناسب است و برای درمان تمام مشکلات ناشی از سرما و سرماخوردگی یا بیماری های قفسه سینه و ریه مناسب است .

 

طرز تهیه چای زوفا

– ۴ تا ۶ قاشق غذا خوری زوفا خشک و ۱ قاشق چایخوری دارچین را با هم مخلوط کنید.

– آب را به جوش آورید. آب جوش را در قوری داخل ترکیبات بریزید. در قوری را ببندید و آن را چند دقیقه به همان حالت نگه دارید.

– چای را صاف کنید. در صورت تمایل، مواد اضافی مانند عسل یا شکر و شیر یا کرم را اضافه کنید.

– چای را بلافاصله پس از آماده شدن و به صورت گرم میل کنید.

 

 

خواص گل زوفا، دمنوش و چای زوفا و فواید آن برای سلامتی
*****

اسانس زوفا

اسانس زوفا خاصیت ضد قارچی و باکتریایی دارد. این اسانس در صنایع کنسروسازی ، نوشابه سازی و همچنین در صنایع آرایشی و بهداشتی کاربرد فراوانی دارد. به علت شهد فراوانی که در گل های این گیاه به وجود می آید در ردیف گیاهان مولد عسل قرار دارد و  عسل حاصله از آن کیفیت بسیار مطلوبی دارد.

از زوفا به صورت کمپرس، دمنوش و چای نیز استفاده می شود.

 

 

عوارض مصرف بیش از حد و موارد منع مصرف گل زوفا

خوردن چای زوفا در مقادیر کم ​​مشکلی ایجاد نمی کند، اما افرادی که سابقه تشنج دارند باید از مصرف آن خودداری کنند.

مصرف زوفا برای کودکان خطرناک است، زیرا ممکن است موجب تشنج در آن ها شود.

زنان باردار باید از مصرف زوفا خودداری کنند؛ زیرا این امر می تواند انقباضات رحمی را تحریک کند و ممکن است منجر به سقط جنین شود.

مادران شیر ده نیز بهتر است از مصرف آن اجتناب کنند.

– مصرف بيش از اندازه اين گياه براي كبد مضر است.