
در این مطلب با خواص لیمو شیرین برای سلامتی و فواید آن برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی در فصل زمستان آشنا خواهیم شد؛ با ما همراه باشید.
آشنایی با درخت لیمو شیرین:
لیموشیرین میوه ای از خانواده ی مرکبات و بومی آسیای جنوب شرقی است. درخت لیمو شیرین تا ارتفاع ۶۰ متر رشد می کند و در سال های پنجم تا هفتم از رشد درخت، میوه می دهد. میوه های آن گرد و به رنگ زرد هستند. میوه لیمو شیرین، شیرین و آب دار بوده و در هند با نام موزامبی شناخته می شود. میوه لیمو شیرین از نظر ظاهری بسیار شبیه لیمو ترش اما درشت تر از لیمو ترش و لیمو عمانی است.
موارد استفاده از لیمو شیرین
آب لیمو شیرین در کشورهایی مثل هندوستان و پاکستان از نوشیدنی های بسیار پر طرفدار می باشد. این میوه دارای ارزش غذایی بالایی است. از لیمو شیرین در انواع صنایع غذایی استفاده می شود. این میوه به شکل نوشیدنی ، مربا ، ترشی ، اسنک و شربت در صنایع غذایی استفاده می شود.
طبیعت و ترکیبات لیمو شیرین:
طبع لیمو شیرین سرد و خشک می باشد. لیمو شیرین سرشار از کربوهیدرات، پروتئین و ویتامین C است. همچنین حاوی مقادیر کمی پتاسیم، مس، کلسیم، آهن و فسفر می باشد.
خواص لیمو شیرین برای سلامتی:
۱- خواص لیمو شیرین برای کمک به گوارش
لیمو شیرین، مقدار بالایی فلاونویید دارد که با افزایش ترشح شیره گوارشی، اسید و صفرا، دستگاه گوارش را تحریک میکند. بنابراین، آب لیمو شیرین، معمولا به افراد مبتلا به سوء هاضمه، حرکات نامنظم روده و دیگر مشکلات گوارشی، توصیه میشود. این میوه از طریق خنثی کردن شیره های گوارشی اسیدی تولید شده توسط معده، به گوارش کمک کرده و سموم را از سیستم دفع انسان دفع میکند. ترکیبات موجود در این میوه برای حرکات روده مفید هستند. لیمو شیرین به کنترل اسهال، تهوع و استفراغ نیز کمک میکند.
۲- درمان یبوست
اسیدهای موجود در لیمو شیرین، سموم را از روده دفع میکنند. همچنین، این میوه، حاوی فیبر رژیمی است که باعث میشود مواد غذایی برای افراد مبتلا به یبوست، مانند یک درمان مسهل عمل کند. آب لیمو با مقداری نمک به افراد مبتلا به مشکلات یبوست توصیه میشود.
۳- خواص لیمو شیرین برای جلوگیری از اسکوربوت
اسکوربوت بیماری است که به دلیل کمبود ویتامین C ایجاد میشود. این بیماری، با خونریزی، تورم لثه، آنفولانزا و سرماخوردگی مکرر، زخم دهان و زبان و ترک گوشه لبها مشخص میشود. لیمو شیرین میتواند خونریزی لثه را متوقف کند. آب لیمو شیرین را با چند قطره آب ترکیب کنید و مقداری نمک سیاه به آن اضافه کنید. برای رهایی فوری از خونریزی لثه، باید این ترکیب را روی لثه آسیبدیده قرار داد. همچنین می توان بوی بد دهان را با خوردن آب لیمو و مکیدن پوست آن رفع کرد.
۴- درمان زخمهای گوارشی
فلاونوئیدهای موجود در لیمو شیرین، خواص ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی، سم زدایی و آنتیبیوتیک دارند که در درمان زخمهای دهانی و گوارشی بسیار مؤثرند.
۵- خواص لیمو شیرین برای درمان مشکلات تنفسی
روغن لیمو شیرین، خواص ضد احتقان دارد و مشکلات تنفسی را مهار میکند. بنابراین معمولا از لیمو شیرین در صنایع دارویی، در بالمها، اسپریهای تنفسی و بخورها استفاده میشود.
۶- تقویت سیستم ایمنی بدن
مصرف منظم آب لیمو شیرین، باعث بهبود عملکرد قلب میشود. بنابراین باعث گردش خون مناسب می شود و در سالمتر شدن سیستم ایمنی نقش دارد. ویتامین C سیستم ایمنی را تقویت کرده و از سرماخوردگی جلوگیری میکند.
۷- خواص لیمو شیرین برای پیشگیری از سرطان
لیمونوئید موجود در لیمو شیرین به مبارزه با انواع سرطان کمک میکند. لیمونوئیدها، به مولکول قندی به نام گلوکز که به راحتی هضم میشود، میچسبد.
۸- پیشگیری در برابر آرتریت روماتوئید
لیمو شیرین به دلیل سرشار بودن از ویتامین C از التهاب و تورم در اندام ها جلوگیری میکند. این میوه شگفتانگیز، علائم استئوآرتریت و آرتریت روماتوئید را کاهش میدهد.
۹- خواص لیمو شیرین برای کمک به کاهش وزن و کاهش فشار خون
لیمو شیرین به کاهش وزن کمک میکند. نوشیدن یک لیوان آب ولرم با لیمو و عسل به از بین رفتن وزن اضافه کمک میکند. آب لیمو شیرین، کلسترول را پایین آورده و فشار خون را کنترل میکند.
۱۰- درمان اختلالات دفع ادرار و عفونت مثانه
لیمو شیرین میزان بالایی پتاسیم دارد و کلیهها و مثانه را سم زدایی میکند و توانایی درمان عفونت مثانه را دارد.
۱۱- خواص لیمو شیرین برای پیشگیری از نقرس
آنتی اکسیدانهای موجود در لیمو شیرین به دفع اسید اوریک و رادیکالهای آزاد از بدن کمک میکنند. همچنین ویتامین C به خنثی کردن رادیکالهای آزاد موجود در بدن کمک میکند و خطر ابتلا به بیماری نقرس را کاهش می دهد.
۱۲- کمک به درمان آفتاب زدگی و گرفتگی عضلات
آب لیمو شیرین به این علت که ویتامینها و مواد معدنی ضروری را تامین میکند میتواند جایگزینی سالم برای نوشیدنیهای گازدار باشد. آب لیمو شیرین و دیگر مکملهای با پایه لیمو، خطر دهیدراته شدن و گرفتگی عضله را کاهش میدهد. از این رو به ورزشکاران برای زمان بعد از مسابقه یا تمرین، توصیه میشود. شربت لیمو شیرین که با آب لیمو شیرین تازه درست شده باشد، برای درمان آفتاب زدگی به کار میرود.
۱۳- خواص لیمو شیرین برای رشد جنین
آب لیمو شیرین، مقدار قابل توجهی کلسیم دارد که برای رشد جنین مفید است.
۱۴- تقویت سیستم عصبی
آب لیمو شیرین، برای مغز و سیستم عصبی مانند یک خنککننده عمل میکند. میتوان از لیمو شیرین برای درمان تب مغز و مشکلات ذهنی استفاده کرد. این میوه، یک آرام بخش فوقالعاده نیز هست.
۱۵- خواص لیمو شیرین برای درمان یرقان
لیمو شیرین با تقویت عملکرد کبد برای درمان یرقان بسیار مفید است.
۱۶- تسکین سرفه
نوشیدنی ساخته شده از آب لیمو شیرین، دانه زیره و پودر زنجبیل خشک، باعث رهایی فوری از سرفه های آسم میشود.
۱۷- خواص لیمو شیرین برای رهایی از التهاب لوزه
ویتامین C، شدت سرماخوردگی و تب را کاهش میدهد. یک قاشق عسل ترکیب شده با آب لیمو شیرین و آب گرم، باعث رهایی از خشکی و خارش گلو شده و تأثیر زیادی بر کاهش تورم لوزه ها دارد.
۱۸- تقویت مو
لیمو شیرین به عنوان یک ماده فعال در مکمل های دارویی مورد استفاده قرار میگیرد. ویتامینهای موجود در این میوه، مو را تقویت میکنند.
۱۹- خواص لیمو شیرین برای درمان شوره و موخوره
این میوه پرکاربرد، به عنوان یک ماده طبیعی برای درمان موخوره و شوره سر به کار میرود.
۲۰- درمان آکنه و سفیدکننده پوست
آب لیمو شیرین دارای عوامل سفیدکننده و پاککننده خفیف است که برای خلاصی از تجمع رنگدانه، آکنه و لکه مفیدند و باعث درخشش و صافی پوست میشوند.
علاوه بر آن پوست را در نواحی آرنج، زیر بغل و زانو روشن میکند.
۲۱- سم زدایی بدن و کاهش درد گزش حشرات
لیمو شیرین در کاهش درد ناشی از گزش حشرات مؤثر است.
مصرف منظم آب لیمو شیرین، بدن را سم زدایی کرده و درخششی طبیعی به پوست میدهد. مصرف این میوه، خون را پاک کرده و بیماریهای پوستی را کاهش میدهد.
۲۲- تسکین ترک لب ها و روشن کننده رنگ لب
گذاشتن آب لیمو شیرین بر لبها به مدت ۳ تا ۴ بار در روز، خشکی لبها را برطرف کرده و لبهای ترک خورده را نرم میکند.
۲۳- رفع جوش و افزایش زیبایی
آب لیمو شیرین ترکیب شده با آرد نخود، زیبایی پوست را افزایش میدهد. استفاده از پودر پوست لیمو شیرین میتواند به رفع جوش کمک کند.
سایر خواص لیمو شیرین:
لیمو شیرین به افزایش اشتها، تصفیه خون و افزایش تعداد اسپرم کمک میکند. این میوه، بدن را خنک کرده و تشنگی را رفع میکند.
عوارض مصرف بیش از حد لیمو شیرین
مصرف بیش از حد لیمو شیرین مانند هر ماده غذایی دیگری می تواند باعث مشکلاتی در بدن شود. از مشکلاتی که مصرف بیش از حد لیمو شیرین می تواند برای بدن ایجاد کند می توان به حالت تهوع و اسهال اشاره کرد.